Ingredients:
2 pâtes feuilletées
120g de confiture de framboises
90g d'amande en poudre
120g de sucre
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
70 g
de creme fraiche epaisse
sucre glace
Preparation:
Prechauffer votre four à 180°C
Decouper dans la pçate feuilletée des cercles au dimension de vos moules à tartelette ou au decoupoir 7,5cm pour le moule flexipan empreintes Minces Pies et foncer les dans les empreintes ou moules.
Deposer une cuillere à soupe de confiture dans le fond de chacune.
Dans un cul de poule melanger l'amande en poudre + le sucre.
Ajouter les oeufs et melanger.Quand le mélange devient lisse ajouter le sucre vanillé et la creme.
Remplir au 3/4 de preparation puis saupoudrer de sucre glace.
Faire cuire pendant 20 à 25mn.