VEF Blog

Titre du blog : pâtisseries, mignardises, mises en bouche
Auteur : mesgourmandises
Date de création : 19-07-2010
 
posté le 26-05-2011 à 15:07:49

Buffet pour une cousinade

Voici les photos de mon dernier buffet:

 

Buffet froid pour 50 personnes:

 

 

le buffet se compose de: six salades composées, deux plats de rotis de boeuf, deux plats de rotis de porc, 4 terrines de poissons, deux plats de poulets et d'un plateau de charcuteries ;

j'ai également réalisé 3 gratins chauds,

l'apéritif et les desserts.