Ce sont des biscuits cuilleres au chocolat recouvert d'une meringue et d'un fil de chocolat:
en format carrée elle change de l'ordinaire:
Voici mon trois chocolat (petit format) :
et avant d'être décoré:
Ce sont des feuilletés en forme de chausson garnis de compotée de pommes et de raisins secs blonds. Les enfants ont adorés!!!
Voici une décoration en pâte d'amande pour un artiste:
Je vais réaliser un apéritif et un buffet froid pour environ 60 personnes (projet pour le mois de mai) donc photos à venir et nouveau présentoire en perspective!!!
Cette salade se compose de poulet, brocolis, tomates, ciboulette et d'une sauce à base de creme.
Voici une salade composée de vermicelle de riz, mâche, champignons, surimi, concombres et mozzarella.
Voici une salade de riz un peu revisitée dans laquelle j'ai mis donc du riz, des petits oignons, du boudin blanc, des champignons, du poivrons jaune et vert et pour finir des tomates séchées.
Terrine de colin ciboulette,poireaux et dés de poivrons
C'est une salade composée de Roquefort, oignon nouveau, pommes, endives et cerneaux de noix accompagnés d'une sauce au fromage blanc