posté le 06-12-2011 à 15:15:09

L'étoile

Je viens de terminer mon dernier présentoir, pour mes mises en bouche et mignardises de noël, en forme d'étoile et décoré pour l'occasion:
 


 
 
posté le 04-12-2011 à 20:57:34

Etoile au chocolat

voici une déco simple et joli pour noël:
 


 
 
posté le 04-12-2011 à 20:55:25

mousse de litchis sur fond de macaron

Voici un test (tres réussi!!!) pour les fêtes: une dacquoise recouverte d'une mousse legere aux litchis décor framboises, litchis, étoiles en chocolat et filet de caramel.
 


 
 
posté le 02-12-2011 à 20:34:18

Noël arrive!!!!

Attention les fêtes de noël arrivent...les idées vont fusées!!!! Déco de gâteau, nouvelles créations, nouvelles verrines et mises en bouche.... Je vais essayer de mettre les photos au fur et à mesure des réalisations. Merci à tous ceux qui me suivent et tous ceux qui testent en même temps que moi!(lol)
 


 
 
posté le 01-12-2011 à 18:10:16

Nouveau Papillon

Voici mon nouveau modele de plateau à charcuterie (toujours en forme de papillon):

 


 
 
posté le 01-12-2011 à 17:50:19

Opéra aux cacahuettes

Voici mon dernier gâteau: un opéra aux cacahuettes c'est à dire un fond biscuit a base de speculoos, chocolat, beurre et cacahuettes recouvert d'un caramel mou qui est surmonté d'une ganache au chocolat.