Je viens de terminer mon dernier présentoir, pour mes mises en bouche et mignardises de noël, en forme d'étoile et décoré pour l'occasion:
Voici un test (tres réussi!!!) pour les fêtes:
une dacquoise recouverte d'une mousse legere aux litchis
décor framboises, litchis, étoiles en chocolat et filet de caramel.
Attention les fêtes de noël arrivent...les idées vont fusées!!!! Déco de gâteau, nouvelles créations, nouvelles verrines et mises en bouche....
Je vais essayer de mettre les photos au fur et à mesure des réalisations.
Merci à tous ceux qui me suivent et tous ceux qui testent en même temps que moi!(lol)
Voici mon nouveau modele de plateau à charcuterie (toujours en forme de papillon):
Voici mon dernier gâteau: un opéra aux cacahuettes c'est à dire un fond biscuit a base de speculoos, chocolat, beurre et cacahuettes recouvert d'un caramel mou qui est surmonté d'une ganache au chocolat.