posté le 28-09-2010 à 13:30:13

les macarons

 Pour ce mariage ivoire et chocolat j'ai réalisé des macarons assortis:

 


 
 
posté le 28-09-2010 à 13:22:50

Le quatre chocolat

et oui j'ai reussi à faire un quatre chocolat c'est à dire:

 


 
 
posté le 13-09-2010 à 18:01:34

mes coeurs de bonbons

 une petite partie de plaisir pour la confection de ces nouveaux gâteaux !!!!!!!!!!!!

 


 
 
posté le 13-09-2010 à 17:44:31

Truffe au praliné

Voici des truffes au praliné et madeleines................
 


 
 
posté le 13-09-2010 à 17:41:49

Truffe de quatre-quart au chocolat blanc

 J'ai confectionné ces truffes avec du quatre-quart , du chocolat blanc , de la confiture d'abricot (maison) et des oranges confites. Résultat plus qu'encourageant!!!!!!!!!!!!!
 


 
 
posté le 13-09-2010 à 17:34:58

Bouchées au concombre

 Ce sont des rondelles de concombre sur lesquelles j'ai disposé une creme de fromage frais :
 


 
 
posté le 13-09-2010 à 17:31:05

La pyramide

 Mon presentoir en forme de pyramide:

avant :     

et après :

 


 
 
posté le 13-09-2010 à 17:22:53

Chantilly au basilic frais

 Voici mes petites verrines de chantilly maison au basilic accompagnées d'une pincée de parmesan et d'une tomate cerise:

 


 
 
posté le 13-09-2010 à 16:15:00

le buffet du vin d'honneur

 Et voici quelques photos de mon premier grand buffet!

vue d'ensemble

 


 
 
posté le 13-09-2010 à 15:55:59

Presentoire 5 plateaux

Voici le presentoir principal du buffet du vin d'honneur (fait en double exemplaire)

 


 
 
posté le 13-09-2010 à 15:44:23

le coeur

Voici un presentoire en forme de coeur dont je me suis servie pour confectionner mes gâteaux de bonbons....

 


 
 
posté le 13-09-2010 à 15:35:21

La mousse de fruits rouges

Apres la mousse ronde voici la rectangulaire

 


 
 
posté le 13-09-2010 à 15:29:12

Le Royal chocolat noir

Voici un autre royal au chocolat noir!!!