posté le 26-05-2011 à 16:14:51

Mes p'tits vélos

voici des présentoirs originaux décorés maison pour macarons :

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 16:01:55

Buffet de desserts

voici mon buffet de desserts:

composés du presentoirs 4 gateaux et de mes petits vélo de macarons:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:58:31

Le 4 plateaux

Voici mon dernier présentoir pour mes gateaux :

le voici une fois rempli:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:53:33

Rotis de porc

voici mes plats de rotis de porc:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:49:23

rotis de boeuf

Voici mes plats pour les rotis de boeuf:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:41:08

La céréale

salade à base de céréales, chevre emietté, tomates confites et petits morceaux de figuesle tout arrosé d'une vinaigrette au vinaigre de noix:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:38:06

La nordique

Cette salade est un mélange de pâtes, saumon, surimi et concombres agrémenté d'une sauce blanches basilic:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:35:54

La piémontaise

elle se compose de tomates, oeufs, jambon, pommes de terre et cornichons avec une sauce creme/mayonnaise:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:30:49

Taboulé au curry

voici un taboulé au curry, bleu et raisins blonds à l'huile d'olive:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:29:08

La lentille

Lentilles blondes, tomates et petits oignons blancs le tout avec une vinaigrette au balsamique blanc:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:27:09

Duo choux/carottes

Voici une photo de mon duo de choux blanc et carottes au raisins blonds:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:22:12

Terrine au deux saumons

Voici les 4 terrines de saumons que j'ai réalisé pour cette occasion:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:18:02

Plateau charcuterie

voici mon dernier papillon:

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:14:31

Buffet apéritif

Voici le buffet apéritif (sans les mises en bouche chaudes):

 


 
 
posté le 26-05-2011 à 15:07:49

Buffet pour une cousinade

Voici les photos de mon dernier buffet:

Buffet froid pour 50 personnes:

 


 
 
posté le 02-05-2011 à 15:33:46

makis au jambon

Ce sont des petits makis de jambon blanc dans lesquels on trouve de la salade verte, des pommes de terre, des carottes et du fromage frais:

 


 
 
posté le 02-05-2011 à 15:28:48

chiboust au citron

voici un petit chiboust au citron et financier à la framboise (format carré) 4/6 personnes: